在CentOS上升级Redis可以通过以下步骤完成：

1. 备份数据：在进行任何升级之前，强烈建议备份你的Redis数据。你可以使用redis-cli工具来导出数据。

   redis-cli --rdb >backup.rdb

2. 检查当前Redis版本：使用以下命令检查当前安装的Redis版本。

   redis-server --version

3. 下载并编译最新版本的Redis：访问Redis官方网站（https://redis.io/download）获取最新版本的源码包，或者使用以下命令直接下载：

   wget http://download.redis.io/releases/redis-.tar.gz

   替换为你想要安装的Redis版本号。

4. 解压并编译源码：解压下载的源码包并进行编译。

   tar xzf redis-.tar.gzcd redis-make

5. 安装新版本的Redis：编译完成后，你可以选择安装新版本的Redis。

   sudo make install

6. 停止当前运行的Redis实例：使用以下命令停止当前运行的Redis实例。

   sudo systemctl stop redis

   或者如果你是通过其他方式启动的Redis，使用相应的命令停止它。

7. 备份旧版本的配置文件：如果你有自定义的Redis配置文件，建议先备份。

   sudo cp /etc/redis/redis.conf /etc/redis/redis.conf.bak

8. 配置新版本的Redis：将新版本的Redis配置文件复制到适当的位置，并根据需要进行调整。

   sudo cp redis.conf /etc/redis/

9. 启动新版本的Redis：使用以下命令启动新版本的Redis。

   sudo systemctl start redis

   或者如果你是通过其他方式启动的Redis，使用相应的命令启动它。

10. 验证新版本：使用以下命令验证新版本的Redis是否正常运行。

    redis-server --version

11. 清理旧版本：如果一切正常，你可以删除旧版本的Redis。

    sudo yum remove redissudo rm -rf /usr/local/bin/redis-server /usr/local/bin/redis-cli

通过以上步骤，你应该能够成功地在CentOS上升级Redis。请确保在升级过程中遵循最佳实践，并在生产环境中进行充分的测试。