要在CentOS上部署Fortran项目，您需要按照以下步骤操作：

1. 安装Fortran编译器

首先，确保您的CentOS系统上已经安装了Fortran编译器。可以使用以下命令安装GCC（GNU Compiler Collection）中的GFortran编译器：

sudo yum install gcc-gfortran

如果您需要安装特定版本的Fortran编译器，可以参考相关文档或从源码编译安装。

2. 准备Fortran项目

确保您的Fortran项目已经准备好，并且所有依赖项都已经安装。这可能包括其他库和依赖项。

3. 编译Fortran项目

在项目目录中，使用GFortran编译器编译您的Fortran源代码。例如，如果您的源代码文件名为hello.f90，则可以使用以下命令进行编译：

gfortran hello.f90 -o hello

这将生成一个名为hello的可执行文件。

4. 设置环境变量（如果需要）

对于某些Fortran编译器，如Intel Fortran，您可能需要手动设置环境变量。可以从Intel官网下载并安装Intel Parallel Studio XE或Intel oneAPI，并按照安装页面上的说明进行环境变量设置。

5. 运行Fortran项目

在终端中，导航到包含可执行文件的目录，然后运行以下命令来执行您的Fortran程序：

./hello

如果一切正常，您应该能够看到程序的输出。

6. 配置网络（如果需要）

确保您的服务器已经配置了正确的网络设置，以便能够从外部访问。这可能包括设置静态IP地址或配置网络接口。

请注意，具体的安装步骤和环境配置可能会根据您的项目需求和系统环境有所不同。如果您的项目需要特定的库或依赖项，请确保它们已经正确安装。此外，对于生产环境，建议使用版本控制系统（如Git）来管理项目代码，并使用持续集成/持续部署（CI/CD）工具来自动化部署流程。