在CentOS上部署WebLogic服务器时，安全性是一个重要的考虑因素。以下是一些关键的安全措施和最佳实践，可以帮助确保WebLogic服务器的安全：

1. 最小化安装：禁止采用示例应用，禁止采用默认weblogic作为管理员用户名。
2. 口令策略：设置至少为8位的复杂密码，并配置账号锁定策略。
3. 更改默认端口：使用HTTP协议的设备应更改WebLogic服务器默认端口。
4. 设置目录列表访问限制：通过修改配置文件来限制对WebLogic安装目录的访问。
5. 开启日志功能：配置日志功能，记录用户登录信息。
6. 开启安全审计：通过配置审计提供者来记录关键事件。
7. 限制发送主机名和版本号：禁止发送服务器标头以防止服务器信息泄漏。
8. 运行模式设置为生产模式：关闭自动部署功能。
9. 限制打开套接字数量：设置最大打开套接字数以防止拒绝服务攻击。
10. 以非root用户运行WebLogic：WebLogic进程的用户应该是非超级用户。

请注意，这些信息仅供参考，具体实施时应根据实际环境和需求进行调整。