蓝盘和黑盘是两种不同类型的光盘，它们之间的区别在于其使用的光学存储技术和存储容量。

1. 蓝盘（Blu-ray Disc）：蓝盘是一种采用蓝色激光技术的光盘，由蓝色激光读取和写入数据。蓝盘的存储容量比传统的光盘（如CD和DVD）更大，可以存储更多的数据。一张单层蓝盘的容量通常为25GB，而双层蓝盘的容量可达到50GB或更高。蓝盘主要用于高清视频、电影、游戏和其他大容量数据的存储和播放。

2. 黑盘（Black Disc）：黑盘是一个非正式的术语，通常用来指代传统的光盘，如CD和DVD。这些光盘使用红色激光技术进行数据读取和写入。单层DVD的容量通常为4.7GB，双层DVD的容量可达到8.5GB。CD的容量为700MB。黑盘主要用于音频、视频、软件和其他一般数据存储。

因此，蓝盘和黑盘的区别在于它们使用的光学存储技术和存储容量。蓝盘采用蓝色激光技术，存储容量较大，适用于高清视频和大容量数据存储；而黑盘采用红色激光技术，存储容量较小，适用于一般的音频、视频和软件存储。