在CentOS系统中，你可以使用多种工具来监控Docker容器的资源使用情况。以下是一些常用的方法：

1. Docker自带的统计命令：docker stats命令可以显示所有运行中的容器的资源使用情况，包括CPU、内存、网络和磁盘I/O等。

   docker stats

   如果你想查看特定容器的统计信息，可以使用 -c或 --no-stream参数来限制输出：

   docker stats 

2. cAdvisor：cAdvisor（Container Advisor）是一个开源工具，用于监控容器的资源使用和性能特性。它可以收集CPU、内存、网络、文件系统等指标，并提供一个Web界面来查看这些数据。

   要在CentOS上安装cAdvisor，你可以使用以下命令：

   sudo yum install -y cAdvisor

   安装完成后，启动cAdvisor服务：

   sudo systemctl start cadvisor

   默认情况下，cAdvisor会在 http://:8080上提供监控界面。

3. Prometheus + Grafana：Prometheus是一个开源的系统和服务监控工具，而Grafana是一个开源的分析和监控平台。你可以将Prometheus与Grafana结合使用，以图形化的方式展示Docker容器的资源使用情况。

   首先，你需要在CentOS上安装Prometheus和Grafana。然后，配置Prometheus以抓取Docker容器的指标。这通常涉及到设置一个Docker服务发现或者直接配置静态目标。

   安装完成后，你可以在Grafana中添加Prometheus作为数据源，并创建仪表板来展示Docker容器的资源使用情况。

4. 第三方监控工具：还有许多其他的第三方监控工具可以用来监控Docker容器，例如Datadog、New Relic、Dynatrace等。这些工具通常提供更丰富的功能和更灵活的配置选项。

无论你选择哪种方法，监控Docker容器的资源使用都是非常重要的，它可以帮助你了解容器的性能表现，及时发现并解决潜在的问题。